ふくおか大地といのちの会

簡単!生ごみ・雑草でできるおいしくていのちたっぷりの元気野菜作り

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農作物を作る際にいやがられる雑草ですが、実は雑草はその土地に
必要なミネラル分を豊富に貯めてくれる大切な資源なのです。
雑草をタップリ土に戻して作った、ワイルド人参・・ぜひ食べて実感して欲しいのですが、
後味スッキリ、とっても甘い!(柿のような味)

このことに気づくと、公園などで草刈り後に捨てられている雑草の山が、
お宝に見えて仕方なくなるはずです!

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